Tylko na miejscu

Produkty dostępne w naszym lokalu w Zawoi

Produkty dostępne w naszym sklepie przy hodowli

 

Sprawdź nasze produkty, dostępne wyłącznie w naszym stacjonarnym sklepie, zapraszamy do kontaktu!

Kwaśnica pstrągowa

16,30 zł / szt

Przygotowana zgodnie z Polskimi zwyczajami, lecz zamiast wędlin zawiera wędzoną polędwice pstrąga, kiełbasę z pstrąga i jesiotra, oraz kawałki pstrąga gotowanego.

Pstrąg kiszony

9,89 zł / 100g

Filet kiszony w zakwasie białej kapusty, z przyprawami (kminek, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy). Dodatkowo krótko marynowany w ziołach, takich jak majeranek, gorczyca, kolendra, lubczyk.

Herbata zielono-miętowa

11,00 zł / szt

Mieszanka dwóch herbat zielonej i miętowej, w równych proporcjach. Z dodatkiem miodu, imbiru, cytryny, cynamonu i goździków. Smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno, polecamy wstrząsnąć przed wypiciem.

Sok kiszony z buraka

11,00 zł / szt

Naturalnie, lekko gazowany, orzeźwiający sok z buraków. Poprawia przyswajanie żelaza, pozytywnie wpływa na trawienie i orzeźwia.

Masełko pstrągowe z ikrą

12,75 zł / 100g

Masełko z dodatkiem pstrąga wędzonego, czosnku niedźwiedziego, oraz ikry z pstrąga.

Pstrąg marynowany w zalewie z kwasem mlekowym

7,50 zł / 100g

Pstrąg panierowany i smażony, marynowany z cebulką w zalewie opartej na kwasie mlekowym, bogatym w minerały i mającym drogocenny wpływ na układ trawienny.

Pstrąg marynowany

7,50 zł / 100g

Solankowany do 3 tygodni, marynowany w mieszance przypraw, z dodatkiem cebulki

Pstrąg marynowany w pomidorach

7,50 zł / 100g

Solankowany do 3 tygodni, marynowany w mieszance przypraw, z dodatkiem cebulki i naszego sosu pomidorowego.

Pstrąg po japońsku

11,00 zł / szt

Pstrąg marynowany i pstrąg wędzony na zimno, podane z domową sałatką warzywną, jajkiem, gęstym sosem pomidorowym i majonezem.

Zupa pstrągowa

14,90 zł / szt

Łagodna, gotowana na bulionie z główek pstrągów, z gotowanym mięsem pstrąga i bukietem warzyw