tel. +48 33 877 56 78
kontakt@pstragzawojski.pl
Produkty dostępne w naszym lokalu w Zawoi
Produkty dostępne w naszym sklepie przy hodowli
Sprawdź nasze produkty, dostępne wyłącznie w naszym stacjonarnym sklepie, zapraszamy do kontaktu!
Kwaśnica pstrągowa
16,30 zł / szt
Przygotowana zgodnie z Polskimi zwyczajami, lecz zamiast wędlin zawiera wędzoną polędwice pstrąga, kiełbasę z pstrąga i jesiotra, oraz kawałki pstrąga gotowanego.
Pstrąg kiszony
9,89 zł / 100g
Filet kiszony w zakwasie białej kapusty, z przyprawami (kminek, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy). Dodatkowo krótko marynowany w ziołach, takich jak majeranek, gorczyca, kolendra, lubczyk.
Herbata zielono-miętowa
11,00 zł / szt
Mieszanka dwóch herbat zielonej i miętowej, w równych proporcjach. Z dodatkiem miodu, imbiru, cytryny, cynamonu i goździków. Smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno, polecamy wstrząsnąć przed wypiciem.
Sok kiszony z buraka
11,00 zł / szt
Naturalnie, lekko gazowany, orzeźwiający sok z buraków. Poprawia przyswajanie żelaza, pozytywnie wpływa na trawienie i orzeźwia.
Masełko pstrągowe z ikrą
12,75 zł / 100g
Masełko z dodatkiem pstrąga wędzonego, czosnku niedźwiedziego, oraz ikry z pstrąga.
Pstrąg marynowany w zalewie z kwasem mlekowym
7,50 zł / 100g
Pstrąg panierowany i smażony, marynowany z cebulką w zalewie opartej na kwasie mlekowym, bogatym w minerały i mającym drogocenny wpływ na układ trawienny.
Pstrąg marynowany
7,50 zł / 100g
Solankowany do 3 tygodni, marynowany w mieszance przypraw, z dodatkiem cebulki
Pstrąg marynowany w pomidorach
7,50 zł / 100g
Solankowany do 3 tygodni, marynowany w mieszance przypraw, z dodatkiem cebulki i naszego sosu pomidorowego.
Pstrąg po japońsku
11,00 zł / szt
Pstrąg marynowany i pstrąg wędzony na zimno, podane z domową sałatką warzywną, jajkiem, gęstym sosem pomidorowym i majonezem.
Zupa pstrągowa
13,50 zł / szt
Łagodna, gotowana na bulionie z główek pstrągów, z gotowanym mięsem pstrąga i bukietem warzyw